malzemeler
bir su bardağı ılık süt
bir su bardağı ılık su
bir paket yaş maya ( kuru maya da olur)
bir su bardağı sıvıyağ
100 gr margarin(yumuşamış olsun)
2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
bir kahve fincanı şeker
3 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı dolusu mahlep
aldığı kadar un
mayayı ılık su ve süt ile erıtıyoruz,sonra tüm malzemeyi ilave edip karıstırıyoruz ,aldığı kadar un
koyup yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.hamurdan mandalina kadar parçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine dizip 45 dakika bir saat kadar mayalandırıyoruz ılık bir ortamda.daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derecede uzeri kizarincaya kadar pisiriyoruz. afiyet olsunnn:)
Kayıtlar
15 yorum:
al bunlardan iki tane sıcak sıcak indir midene...
kafiye de tamam tarif de eee ne duruyorsun :))
ellerine sağlık harika görünüyorlar :)
miiiiiiissss....
Harika olmuslar, görünüsleri ayni pastanedekiler gibi, ellerine saglik.
Merhaba:) Çok güzel görünüyorlar.
Sevgiler
funda-kafiye super:)
mutfaktaki deli-kokusu oralara kadar geldi dimi? :)
kizilcik surubu-tesekkur ediyorum.
sansli-tesekkurler moskova`dan da size sevgiler.
kahvaltı için çok güzel olurdu.:)
canım süper görünüyor sanki çarşıdan alıp dizmişsin gibi ellerine sağlık bi yerleşeyim yapacağım sevgiler gülüm
Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor.
Sevgiyle kal.
cok leziz gozukuyor..
bloguma ugramissin..tesekkurler:)
acaba diyorum fotograf makinesinin ayarlariyla ilgili bir sorun mu var yada ilk aklima gelen, makrosu mu acik oldugu biraz kurcalaman gerekecek..yada bilen birine gostermen:)
sevgiler...
Muhteşem görünüyor.Eline sağlık...
canım benim ben hep'' aldığı kadar un'' yazılı tarifleri yapamıyorum bu unun miktarı nedir???benim gibi pek pasta börek tutturamayanlar için lütfen yardımcı olurmusun ???
ellerine sağlık arkadaşım gerçekten poğaçalar enfes görünüyor
Büşracım en güzel olmuşlar
ellerine sağlık
çilek dolusu sevgiler
ne kadar güzel bir görüntü bu hayran oldum doğrusu ilk fırsatta deneyeceklerim arasında,ellerine sağlık...
KELEBEK-Canim `aldigi kadar un`dan kastedilen ele yapismayan bir kivam diye biliyorum ben:)))
Yorum Gönder